CISS举办校园食品安全知识培训

发布时间：2021-03-03 08:57:27 点击量：

2月25日下午，CISS组织后勤部门员工收看2021年度校园春季食品安全直播培训。

此次培训由省市场监督管理局联合辽宁省食品安全协会和辽宁通正检测有限公司共同施行，以餐饮服务食品安全操作规范和食品安全突发事件应急处置为主要内容。

辽宁省食品安全协会秘书长赵香华进行了餐饮服务食品安全操作规范的讲解，介绍了食堂从业人员合理防范风险的实际操作以及加强主体食品安全责任意识的重要性；辽宁通正检测有限公司于娜介绍了近期发生的一些校园食品安全事件，就事件原因进行了分析并给出了突发校园食品安全事件的应对建议。

CISS执行董事段运阿女士表示，做好2021年春季学校开学疫情防控工作，以最大力度、最严措施切实保障在校师生饮食安全和身体健康，是当下校园安全的首要任务。学校各部门都应对此高度重视，完善工作方案，注重细节，未雨绸缪，防患于未然。